厨刀是厨房里最重要的、也是很个人的工具。打开随身的拉杆小皮箱,里面整整齐齐地码放着十几把配备的刀具。 虽说一个好的厨师或煮妇,应该能够使用手头无论什么工具做出一餐美味,但是厨房利器的作用也是明显的,......